푸르미르의 이야기



가족들과 함께 진주 진양호에 있는 이름 모를 까페에서 시원한 팥빙수 한그릇과 파르페, 아메리카노, 토마토 쥬스를 시원하게 마시고 돌아오는 길이었습니다.

예전에 진양호 가는 길에서 먹었던 진주통닭 맛이 생각이 나서 저녁 메뉴로 결정했습니다.

가게에서 먹을려다 삐약삐약 시도때도 없이 소리지르는 어린 조카 때문에 다른 손님들에게 민폐가 될꺼 같아 포장을 하기로 했구요.

지금부터 진주맛집 진주통닭 메뉴와 함께 맛 소개해 드리겠습니다.



상호명이 진주통닭인 곳은 진주를 포함하여 전국에 여러군데가 있습니다.

하지만 제가 소개해 드리는 아래 사진속의 진주통닭이 원조라고 알고 있는데요.

오른쪽에 살짝 보이는 흰색 차량이 저희가 타고온 차량이구요.



문을 열고 들어가면 SBS 백종원의 3대천왕이 표시되어 있는 명패가 제일 먼저 눈에 띕니다.

예전 축구선수 조광래의 사인까지 액자로 해서 걸어 두셨구요.

일하시는 아주머니 얼굴은 모자이크 처리해 드렸습니다.



축구선수 조광래의 사진은 또 다른 벽에도 걸려 있는데요.

예전에 진주통닭을 드시러 자주 오셨다고 합니다.



그럼 진주통닭 메뉴 살펴 볼까요?

삼계탕(백숙), 닭찜, 도리탕이 모두 28,000원이고 튀김이 23,000원입니다.

지난번에 왔을때 닭찜 大자가 있었던거 같은데 지워져 있네요.

여기서 튀김은 우리가 알고 있는 후라이드를 말합니다.

사실 후라이드 가격이 23,000이라면 좀 비싸긴 합니다.



저희는 닭찜과 튀김(후라이드)을 각각 하나씩 포장 주문했습니다.

얼른 집으로 가져와서 포장을 개봉했습니다.

잠시동안 차안에서 닭 튀김 냄새가 너무 진동을 해서 미칠뻔....ㅋ

아래 보이는 메뉴가 진주통닭 닭찜입니다.



드셔보신 분들은 아시겠지만 살짝 매콤하면서 굉장히 부드럽습니다.

그리고 특이하게도 여기에는 아삭아삭 식감이 좋은 연근이 들어 있습니다.

연근 사진을 찍지 못한 실수를 저질러 버렸네요.

사진을 다 찍기만을 기다리는 식구들의 눈초리가 너무 따가워서 어쩔수 없었어요...ㅠ.ㅠ



꼬마들이 먹기에는 매울수가 있습니다.

하지만 7살 조카는 연신 맵다고 하면서도 잘 먹더라구요.


아래 보이는 것이 23,000원의 튀김입니다. 후라이드라고 말씀 드렸죠.

BBQ 황금 올리브 치킨이 16,000원인거에 비하면 엄청 비쌉니다.



근데 솔직히 맛은 있습니다.

흔히 우리가 치킨집에서 먹는 후라이드 치킨과는 맛에서 분명 차이가 있구요.

2번째 먹는 튀김을 먹으면서 우리는 왜 이렇게 비싸지, 하지만 맛은 있네...투덜투덜...



사실 첫번째 먹었을때도 투덜투덜 대면서 먹었던 기억이 납니다.

아무튼 비싸긴 하지만 맛 만큼은 인정하지 않을수 없네요.



조카가 매운 닭찜을 그만 먹고 튀김에 집중하는 바람에 저는 많이 먹지 못했습니다.

이건 지극히 개인적인 생각인데 메뉴를 후라이드라고 해놓으면 23,000원은 너무 비싸죠.

그래서 튀김으로 해놓고 다른 곳과의 차별성도 두면서 가격도 자연스럽게 비교가 안되게끔..



너무 앞질러 갔나요? ㅋㅋㅋ

사진을 찍다보니 튀김 사진만 많이 찍게 되었습니다.

닭찜은 안주용으로 남자들이 먹다보니 사진 찍기에 비쥬얼이 조금 그랬답니다.



마지막으로 닭찜 국물 남은거에 밥을 볶아 먹기로 했습니다.

후라이팬에 국물을 다 붓고 슬슬 쫄여 주면서 볶음밥을 만들기 시작했죠.



역시 볶음밥의 맛도 일품이었습니다.

결국 닭찜과 튀김은 국물하나 남김없이 뼈만 남기고 깔끔하게 다 먹었답니다.


참고로 진주맛집 진주통닭은 삼계탕(백숙), 도리탕 보다는 닭찜을 많이 드신답니다.



진주통닭 위치

- 진주시 판문오동길 11 -

- 진주시 판문동 298-1 -



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지난달에 저를 제외한 가족여행을 안동으로 2박 3일간 다녀왔습니다.

안동호반 자연휴양림에 예약을 하여 숙소를 잡고 안동 하회마을 등 여러곳을 둘러 보았죠.

안동여행을 마치고 돌아오는날 안동버버리찰떡과 안동소주 일품을 사왔더라구요.

그래서 저는 혼자 여행을 떠나지 못한 아쉬움을 유명하다는 안동소주로 달래 보았습니다.



안동소주 유래

안동소주는 원나라(몽고)의 한반도 진출과 관련이 있는 것으로 추정합니다.

칭기즈칸의 손자 쿠빌라이가 일본을 침략하기 위해 병참기지를 안동과 개성에 구축을 했는데요.

원나라 병사들에게 소주는 허리춤에 차고 다니면서 마실 정도로 아주 중요한 필수품이었습니다.

그래서 병참기지인 안동에서는 소주를 만들수 밖에 없었고 지금까지 그 전통이 유지된 것입니다.



안동소주 제조방법

안동소주는 고려시대부터 안도에서 증류식 소주 만드는 비법을 전파시킨데서 유래합니다.


특히 안동소주 일품은 증류식 방법에 독특한 맛과 향을 내기 위하여 우리 쌀을 지하 350m 암반수와 함께 발효시킨 쌀증류주라고 합니다.



안동소주일품 도수

일품안동소주 도수는 17%,  21%,  30%,  40% 4가지로 분류됩니다.

30% 짜리는 없는걸로 알고 있는데 홈피에 보니 도자기 용기에 담겨져 있는게 있더라구요.

제가 술을 좋아해서 40% 짜리 2병을 사온거 같은데요.

원래 일품안동소주 유리병 2종세트는 21%와 40% 각 1병씩 포장되는데 구매자의 요구에 따라서 같은 도수를 선택할 수 있습니다.



그럼 제가 맛본 안동소주일품 40도짜리는 어떨까요?

일반 양주보다 목으로 넘어가는 과정이 부드럽고 맛도 깔끔하더라구요.

당연히 일반 소주와도 차이가 확연히 나타납니다.


사실 안동소주일품을 마시기 전에 일반 소주를 마셔서 취기가 빨리 찾아오긴 했습니다.



안동소주일품 가격

일품안동소주 유리병 2종세트 구매는 안동소주일품 홍보관에서 했다고 하네요.

안동소주일품가격은 40도짜리 2병 12,000원입니다. (1병 6,000원)

안동소주일품가격은 판매처에 따라 약간씩 차이가 있는것 같습니다.


안동소주일품 홍보관 위치

안동시 와룡면 태리 금산로 8 (054-841-6080)



소주를 좋아하시는 애주가 분들에게 안동소주는 좋은 친구가 될수 있을꺼 같습니다.

지금까지 안동소주 일품에 대해 잠시 주절거려 보았습니다.



< 안동소주 일품 나머지 사진 모음 >


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너무나 간만에 피자를 주문해서 맛을 본 날이었습니다.

조카가 피자를 너무 먹고 싶어해서 가고 나면 마음에 걸릴꺼 같아 주문을 했는데요.

저는 거의 도미노 피자만 먹어봐서 이번에도 역시 도미노 피자를 이용했습니다.

오랜만에 도미노 피자 홈피를 보니 새로운 메뉴가 있더라구요.

"도미노 피자 꽃게 온더 피자"

피자 이름이 웬지 팝송 제목같기도 하고 이국적인 느낌도 들고 그래요.



꽃게 온더 피자 H&H 할인 20% 받아서 총 22,400원에 결제했습니다.

사이즈는 M이구요.

L 사이즈로 주문하려다 치킨도 함께 주문을 해서 작은 걸로 시켰습니다.



주문 상세 내역입니다.

꽃게온더피자 0.5개 14,250원+ 와규앤비스테카 0.5개 13,750원

총 금액 28.000원 - 꽃게 온더 피자 H&H 20% 할인 -5,600원


최종 결제 금액 : 22,400원



사진을 잘 보시면 절반씩 피자가 틀립니다.

최소한 꽃게 온더 피자 1조각과 와규앤비스테카 1조각을 먹어야 되는데....ㅠ.ㅠ



현실은 한조각씩 먹으면 2조각이 남는데 그 2조각은 조카의 입속으로...ㅠ.ㅠ



꽃게 온더 피자는 위에 뿌려져 있는 라클렛 치즈 소스 맛이 매력적입니다.


꽃게살이 잘 보이지 않지만 입속에서 씹히는 맛이 느껴집니다.



아무튼 맛을 보니 일단 매콤함이 느껴집니다.

7살짜리 조카는 맵다고 하면서도 계속해서 먹고 있구요.

제가 볼때는 어린 아이들이 먹기에는 맵지 않을까 생각이 드네요.



와규앤비스테카는 살짝 짜지만 와규 덩어리가 큼직하게 올려져 있습니다.


고기를 무한 사랑하시는 분들은 좋아하실 껍니다.

저는 개인적으로 꽃게 온더 피자가 더 맛있었네요.



살짝 양이 아쉬웠지만 오랜만에 먹어서인지 맛있게 먹은 피자였습니다.

도미노 피자 꽃게 온더 피자 + 와규앤비스테카 시식 후기였습니다.



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