꼼장어 효능,꼼장어 소금구이가 더 맛있당!

오랜만에 지난 구정연휴에 가족이 모여 

꼼장어 파티를 했습니다.

메뉴 선정에 다소 시간이 흘렀지만 다수결에 의해

꼼장어로 결정하고 아래 보시는 꼬리치는 장어집으로

택시를 타고 이동했답니다.

잠깐 꼼장어 효능에 대해 알아 볼까요?

칼슘이 풍부해 성장기 어린이에게 탁월

단백질과 콜라겐이 풍부하여 피부미용 / 다이어트에 효과

보양식으로 스테미너와 체력 강화에 효과

숙취해소, 두뇌개발, 항암효과, 치매예방, 골다공증에 효과

짧게 꼼장어 효능에 대해 알아봤지만

남녀노소, 어린이까지 모두에게 효과가 탁월한걸 알수 있습니다.

아무튼 꼬리치는 장어집에 도착을 했습니다.

연휴다 보니 손님이 거의 없더라구요.

조카가 어려 다른 손님들께 민폐가 되지 않을까

살짝 걱정을 했었는데 다행이었습니다.

꼼장어 소금구이와 양념을 3인분씩 주문했습니다.

깔끔한 밑반찬을 먼저 세팅해 주셨구요.

두부는 깔끔하게 조카가 다 먹어 치웠답니다.

두부를 보자마자 숟가락부터 들이밀더군요...ㅋㅋ

사진 찍기전에 벌써 흔적이 보이시죠?

아래 보이는 요거는 소금구이 양념장입니다.

매콤한 청량고추가 들어 있어서 찍어 먹으면 소금구이의 맛이

훨씬 배가 되더라구요.

느끼한 맛도 잡아 주니까 소금구이에는 필수 양념장입니다.

초벌구이를 해주신 소금구이를 불판위에 굽습니다.

초벌구이를 했지만 익는데 시간이 조금 걸리더라구요.

밑반찬으로 소주를 몇잔을 마셨는지 모르겠습니다.

우선 익은 소금구이를 그냥 먹어 봤는데요.

담백한 맛이 일품이라 술이 저절로 땡기더라는.......

깻잎에 청량고추와 씻은 묵은지 김치, 생강을 올려서

한쌈.....계속해서 술이 들어 갑니다.

상추보다 깻잎을 여러번 시킨 기억이 나네요.

아래 이미지는 양념구이라니다.

정말 먹음직스럽게 보이시죠?

소금구이가 너무 맛이 있어 양념도 기대가 컸었는데요.

사실 양념은 살짝 실망했답니다.

여러개를 올려서 쌈을 싸먹으면 그나마

먹을만 했답니다.

단순히 저의 개인 취향이구요.

여성분들은 양념이 훨씬 맛있다고 하더라구요.

아무튼 소금구이와 양념을 번갈아 싸먹으면서

술을 끊임없이 먹은 기억이 납니다.

가격은 소금구이 1인분에 13,000원이랍니다.

마지막으로 양념에 밥을 볶아 먹었답니다.

양념이 그다지 많지 않아 3인분만 시켰는데요.

요것도 먹다보니 살짝 모자라더군요.

마지막까지 박박 긁어서 먹었답니다.

제가 계산은 안했지만 총 금액이

16만원 넘게 나왔다고 하더라구요....ㅋㅋㅋ

소금구이만 4번을 추가로 더 시켜서 그런가봐요.

오랜만에 꼼장어 너무 맛있게 잘 먹었습니다.

사장님께서 서비스도 잘 해주시고

꼭 한번 더 가보고 싶은 꼼장어집이기도 하구요.

여기까지입니다.

꼼장어 효능에 대해 잠깐 알아봤구요.

짧은 맛있는 꼼장어 이야기였답니다.